生猪供给量短期难以放大,贵州省正安县

2019-10-09 10:58 来源:未知

探索:敢问路在何方

作为饲料的主要成分,玉米和豆粕价格不仅受饲料需求影响,还受到政策和供给的影响,预计玉米价格后期维稳为主。另外,全球大豆产量持续增长,豆粕供给相对宽松也在一定程度上拖累价格。由此预计,短期玉米和豆粕价格难以出现较大幅度上涨。

项盛应是宿松县五里乡六圩村一个普通的农民。可就是这个普通的农民,靠着自己过人的眼光和精明的头脑,大力发展养殖业。十余年来,他养的鸭子数量从小到大,从默默无闻到带动周边村民共同致富,他一路风风火火,闯出了一条致富大道。

作为格林镇兴隆村的村主任,宋聚江早已熟悉了红辣椒引种的相关工作,一年前,兴隆村就成为了全镇最早的辣椒种植实验基地,兴隆村村民从当初的犹豫不决到如今的“甩开膀子大步干”,期间,也凝聚了不少像宋聚江这样村组干部的心血。“刚开始,群众对辣椒引种不熟悉,作物成熟后的收购工作也不稳定,很多群众要么反对,要么观望,我们在党委政府的支持和指导下,多次召开村民会议,每个干部还包组、包责任区进行宣传发动,还承担了苗种发放以及协助农户播种等相关管理工作,同时,镇政府和镇农业服务站的两级干部也时常带着技术来指导农户生产”,宋聚江说,“今年的引种推广很顺利,有些群众还补种四次,因为群众尝到了甜头,认为种辣椒比种其他作物‘划算’,一是风险小,二是收入要高些。”

刘佳伟向期货日报记者表示,虽然猪价近期上涨较强,但生猪存栏仍处于偏低水平,国内能繁母猪存栏量从之前最高的5000多万头已减至目前的4000万头以下,低于农业部4800万头的预警线,这将使得饲料需求受到抑制。

项盛应的成功,让村民们看到了养鸭的甜头。在他的带动下,周边的养鸭户也逐渐多了起来。2012年下半年,项盛应牵头成立了宿松县天顺养殖专业合作社,任合作社理事长,带领大家抱团闯市场。“村民们养鸭的热情日益高涨,合作社已经发展社员49户,其中1万羽以上的有6户,辐射五里、孚玉、程岭和二郎等乡镇。合作社负责提供鸭苗、饲料和养殖技术,帮助社员统一销售,免除养殖户的后顾之忧。”对于下步打算,项盛应说其实很简单,就是继续扩大养殖规模,带领更多的乡亲走上致富路。

“众人拾柴火焰高”,如今,丰收的喜悦回荡在火红的辣椒地里,这份丰收,是人力一心战胜天灾的见证,是心系民生描绘未来的一份满意答卷,是点燃格林镇缺水山区新希望的动力源泉!

“未来需关注降雨天气对生猪出栏量的影响。另外,WATT6月16日消息称,中国政府已经按程序向巴西的7家禽肉加工厂和1家猪肉加工厂发放了进口许可。未来进口禽肉也将对国内禽肉价格造成影响,成为新的关注点。”田亚雄表示,后期生猪养殖利润走高将提振饲料的需求量,届时玉米和豆粕价格也会出现提振,但这要在第三季度才能有比较明显的表现。

“嘎,嘎,嘎……”,未见其鸭,先闻鸭叫。日前,笔者来到五里乡六圩村古河农场,只见成群结队的麻鸭或在稻田里啄食即将成熟的稻穗,或在水塘中嬉戏游玩,鸭子的欢叫声此起彼伏。“这群鸭子有1.3万余羽,产蛋高峰期每天能产近1万枚蛋。”养鸭专业户项盛应说。“我家鸭子喂的是纯天然稻谷和小麦,鸭蛋营养成分高,特别受欢迎哩!”

推广:为农户增收致富

饲料需求或受抑制

项盛应养鸭,坚持做到“以鸭养鸭”,滚动发展,将每年养鸭的赢利部分,用到下一年的扩大规模上,走上了“起步———发展———壮大———再发展”的良性养殖之路。如今,养殖场年养鸭2万羽左右,建有标准化钢架鸭舍近6000平方米,他成了当地小有名气的“养鸭大王”。

“一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮”,为解决群众的后顾之忧,在围绕引种辣椒促进农民增收致富的核心问题上,由格林政府、县农牧局、格林镇农业技术服务站等相关单位组成生产工作领导小组,特地为辣椒的种植做技术指导,负责辣椒生产的规划、指导、协调等工作。承担主要任务的格林政府也成立相应的领导小组,抽调了工作能力强、组织管理和技术经验丰富的人员专门负责辣椒生产计划的落实、监督合同的签订、指导高粱的生产、示范办点、开展技术培训,资料收集等工作。

农业部5月全国农产品批发市场毛猪及猪肉成交量和成交价格显示,5月毛猪成交量较上月大幅增加3.5%;毛猪成交价格月环比大幅上涨1.0元/公斤。“未来供给面上,生猪市场供给趋紧,养殖户受屠宰场压迫程度有限。后期母猪存栏会逐渐提高,从而缓解供给压力。”田亚雄向期货日报记者说道。

娱乐云顶,“你看,这片300余亩稻田专供养鸭用的。稻田每年轮流种植单季稻和小麦。待稻子抽穗成熟时,就将鸭子撵到田里放养。小麦成熟收割后存放起来,用作鸭子的饲料。鸭粪还可以肥田,可以说是一举多得。”他一边带我们参观他的养鸭场,一边向我们介绍。“旁边100余亩水面用来搞‘养鱼+养鸭’立体养殖,水里的鱼,大多每条已经长到5斤多了,等年底就可以卖个好价钱。平时,鸭子在水里活动,还可以在水里吃小鱼虾之类的。”

扶持:解群众后顾之忧

国泰君安期货分析师刘佳伟表示,近期猪肉价格持续上涨,全国生猪均价已经达到15.45元/公斤。目前养殖利润平均为2元/公斤,按照每头生猪120斤出栏,养殖户养一头猪利润超过200元。“猪源紧张,猪价上涨,会刺激养殖户的补栏热情,但由于生猪养殖需要一定周期,未来一段时期生猪供给仍将不足。经历史上最长时间的亏损期后,目前养殖户观望情绪较浓。”刘佳伟预计,今年下半年生猪补栏恢复较为缓慢,出栏仍会处于较低水平,生猪供给量短期内难以迅速放大。

聊起销售,项盛应一点也不犯愁。2008年开始,他与宿松县天天香食品有限公司签订了鸭蛋销售合同。经过一年的产蛋高峰期后,蛋鸭就会被送到县经开区一食品公司宰杀加工成菜鸭,全部冷库贮藏。“鸭蛋的产出量大,每三天就集中送到食品加工公司,以每枚0.68元的价格卖给公司,由他们加工成咸鸭蛋再出售。这样可以避开市场竞争的风险,我只需安心地养鸭就行。由于是放养,鸭的肉质鲜美,是煲老鸭汤的佳品,在包装时我们再配以玉米或冬瓜,在上海十分畅销。”项盛应乐呵呵地说。

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