【娱乐云顶】马鹿每天吃什么,肉制品制作及食

2019-12-12 16:24 来源:未知

饲料糖化可用加入麦芽或酒曲的方法,或利用各种饲料本身存在的酶来进行。各种籽实中存有各种酶,不过在干燥条件下无活性,如果给饲料以适当的水分并保持适当的温度(60~65℃ 为糖化酶作用的最佳温度),经2~4小时就可以完成。糖化饲料可增强适口性并提高消化率。 

(二)宰杀放血

2.合理的饲养管理

4、麦麸

②竹鼠肉50千克,食盐1.5千克,酱油3千克,五香粉100~200克。 

母兔在妊娠期内,胚胎和胎儿死亡的几率很大。胚胎死亡多发生于配种后的第10~13天。一般认为,胎儿生前死亡,与母兔的遗传特性、营养水平和管理有关.。因此,选择产活仔数多、母性好的母兔作种母兔,在繁殖过程的各个阶段,保持适宜的营养和良好的管理,减少应激,对减少胚胎死亡有一定的效果。 

(1)粗纤维含量低,仅为2%,而无氮浸出物高达72%。玉米的无氮浸出物主要是容易消化的淀粉。马鹿对玉米中无氮浸出物的消化率可达90%。 

烤干后,将肉干成品包装好放在干燥通风的地方,可保持2~3个月;装在玻璃瓶中,可保持3~5个月。 

★成功实例

湿润法一般用于粉料,浸泡法多用于硬实的籽实或饼粕类饲料的软化,或用于泡去有毒物质。 

(二)竹鼠粥

对不发情和不接受交配的母兔,一方面可以注射孕马血清、绒毛膜促性腺激素、促黄体生成素、促排卵素3号等激素,促进发情;另一方面采用诱情法,即增加母兔与公兔的接触次数,每天将母兔放进公兔笼中,通过追逐、爬跨等刺激后,再将母兔送回原笼,经过2~3次后能诱发母兔性激素分泌,提高受胎率。 

(5)容易霉败产生黄曲霉毒素,从而引起鹿中毒,应注意妥善贮存玉米原料。 

根据不同的加工需要和加工方法,竹鼠净膛加工可分为全净膛和半净膛两种。全净膛即从宰杀竹鼠的胸骨处到肛门切开腹壁,将竹鼠的内脏器官全部取出。在取出内脏时应注意不得将器官拉破,尽量保持各器官的完整。半净膛即仅从宰杀竹鼠的肛门下切口处取出全部内脏。 

第四,没掌握好母兔发情周期,错过了母兔最佳配种时期。 根据上述原因,逐一进行改进,改进繁殖公兔与母兔的饲料品质,提高精料中蛋白质和能量水平,以符合繁殖公、母兔的营养需要,同时还饲喂含丰富维生素的青绿饲料,如白菜、胡萝卜和山芋藤等青饲料。此外,注意控制繁殖用公兔和母兔的膘情,使公、母兔不肥不瘦,到时就能正常发情配种。改善兔舍的环境条件,在兔舍墙壁上开窗透光、通气,兔舍铺设水泥地面,防潮湿,保持舍内阳光充足、光亮、干燥、不潮湿、空气流通好。注意观察母兔的发情状况,成年母兔一般适时发情,发情时表现为精神不安,吃食减少,阴户红肿,并掌握了“粉红色早、黑紫色迟、老红色正当时”的配种规律。最后做好配种和繁殖记录,也是配好种的一环。通过上述改进措施,该肉兔养殖场当年冬季母兔的受胎率达到了80%以上。

3、磨浆粥料

(三)浸烫煺毛

1.注意选种

微生物类饲料:饲料酵母、纸浆酵母、酒精酵母、石油酵母、纤维素酶及糖化饲料。 

娱乐云顶,把剖好的干净的竹鼠肉挂在火灶口上,用烟熏制;也可用粗糠或锯末单独熏制而成,经过半个月左右,就熏成腊制竹鼠干。将竹鼠干切成片后,用辣椒、大葱、胡椒、 素油、豆豉同炒,便成半干透明的暗红色肉片,其香辣、 酥脆、细嫩,骨头都可嚼咽。 

(2)双重配种:一只母兔连续与2只不同血缘关系的公兔交配,中间相隔时间不超过20~30分钟。据研究,卵子在受精过程中具有一定的选择性,采用双重配种之后,由于不同精子的相互竞争,可增加卵子的选择性,提高母兔的受胎率,仔兔生活力强,成活率高。但双重配种只适用于商品肉兔的生产,不宜用作种兔生产,以防止混淆血统。 

(2)粗脂肪含量达3.5%~4.5%,是小麦和大麦的2倍,亚油酸含量达2%,高于其他谷实类原料,因此,玉米的可利用能较高,玉米喂鹿的可消化能为13.42兆焦/千克,代谢能为12.25兆焦/千克。 

1.竹鼠500克,沙参、红枣、枸杞子各3克,生姜5 : 

7.创造良好的生活环境

1、玉米

用竹鼠血50克,拌入精米3两,晒干后放入姜、酒, 同煮成粥。

3.适时配种

二、几种常用精饲料原料的特点及其饲喂方法

我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快,现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。竹鼠具有很强的食用价值和药用价值,对于养殖户来讲,养殖成熟后的竹鼠面临的问题就是竹鼠的宰杀和加工利用,下面我们就来具体了解一下。

引起母兔流产的因素很多,如过多的捕捉、不正确的摸胎、噪音、惊吓、疾病、用药不当、营养缺乏或不足、饲喂霉烂变质的饲料等。发现母兔流产后,一定要找出原因并加以排除。对流产母兔加强护理,防止发生子宫炎症而造成不孕。若发现该母兔属于经常性流产,需及时淘汰。引起胎儿死亡的因素很多,不但与生殖细胞和生殖器官的正常生理机能有关,也与影响早期胚胎的附植因素和生殖器官的疾病有着密切的关系。 

由于豆科籽实有机物中蛋白质含量较谷实类高,故其消化能较高。特别是黄豆和黑豆,含有很多油脂,故它的能量价值甚至超过谷实中的玉米。无机盐、维生素含量与谷实类大致相似,不过维生素B2与维生素B1的含量稍高于谷实。含钙量虽然稍高一些,但钙磷比例不适宜,磷多钙少。豆科饲料在植物性蛋白质饲料中应是最好的,尤其是植物蛋白中最缺乏的限制性氨基酸——赖氨酸的含量较高。蚕豆、豌豆、大豆饼的赖氨酸含量分别为1.80%、1.76%和3.09%。但是,豆类蛋白质中最缺乏的是蛋氨酸,其在蚕豆、豌豆和大豆饼中的含量分别为0.29%、0.34%和0.79%。但应注意,豆类饲料含有抗胰蛋白酶、致甲状腺肿大物质、皂素和血凝集素等,会影响豆类饲料的适口性、消化率及动物的一些消化生理过程。但这些物质经适当的热处理(加热100℃、3分钟)后就会失去作用。因此,喂鹿时不能生喂,生产中对此类籽实进行热处理或磨成豆浆煮熟后拌料饲喂,以提高饲料的营养价值、适口性和利用率,其饲养效果显著。 

三、竹鼠食谱

江苏省徐州市一位农民在家里办起了肉兔养殖场,刚开始办场时,由于没有肉兔生产实践经验,第一年秋冬季进行肉兔繁殖时,多次配种,母兔的受胎率很低,后来购买了一些有关家兔养殖方面的书,通过自学和在专家的指导下,找到了繁殖率很低的原因。其原因主要是: 

1、粉碎、压扁与制粒

制作竹鼠肉罐头,要根据各地的口味习惯和爱好配制不同的调料汤和调味液。 

提高肉兔的繁殖能力,首先应该做到保证肉兔的正常繁殖力,进而研究和采用更先进的繁殖技术,进一步发挥肉兔的繁殖潜力,从而提高肉兔养殖的经济效益。提高肉兔繁殖力的技术措施主要有以下几点。 

麦麸主要包括小麦麸和大麦麸,是来源广、数量大的一种能量饲料,其饲用价值一般和米糠相似。大麦麸在能量、蛋白质、粗纤维含量方面都优于小麦麸。麸皮与原粮相比,除无氮浸出物较少外,其他各种营养成分的含量都很高,特别是B族维生素含量丰富,含磷量也较高。麦麸适口性好,质地蓬松,有利泻性,是母鹿妊娠后期和哺乳期的良好饲料,但饲喂幼鹿效果稍差。由于麦麸容积大,质地松散,饲喂时加水搅拌或配合青饲料一起饲喂较好。 

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(1)重复配种:一般情况下,只要母兔发情正常,公兔精液品质优良,交配一次就可受孕。但为了确保怀孕避免发生假孕,可以采用重复配种方法,即在第一次交配后5~6小时,再用同一 只公兔交配一次。母兔空怀的原因,往往是配种后精子在到达受精部位时就已经死亡或活力降低而失去受精能力。尤其是久不配种的公兔,精液中衰老和死亡精子数较多,只配一次可能会引起不孕和假孕。采用重复配种,第一次交配的目的是刺激母兔排卵,第二次交配的目的是正式受孕,可提高母兔受胎率和产仔数。 

蒸煮饲料饲喂鹿的优点是增加香味,可以进一步提高饲料的适口性,对某些饲料如马铃薯、大豆及豌豆等还可以提高消化率,同时可以杀灭细菌、霉菌和害虫,也能杀灭杂草种子。冬季有防止体热放散作用。加热可破坏豆类籽实和饼粕中的有毒成分,实践中一般通过观察饼粕的颜色来判断加热程度是否适宜,加热适度,颜色为黄褐色;加热过度,呈暗褐色;加热不足或生饼粕,颜色呈黄白色。缺点是破坏了维生素,一部分营养随汁液流失,增加了工时和能耗,长期蒸煮会使蛋白质难于消化。焙炒可以使饲料中的淀粉部分转化为糊精而产生香味,用作诱食饲料。 

一般应在宰杀前8小时停止喂食,宰前3~4小时停止饮水,以提高宰杀竹鼠的品质。 

第二,母兔偏瘦,营养不良,导致母兔不能正常形成成熟卵泡。 

鱼粉是优质的蛋白质饲料,国产鱼粉有的较好,含蛋白质50%左右,有的质量较差,而进口的秘鲁鱼粉含蛋白质60%左右,味香。鱼粉含磷、维生素及微量元素丰富,尤其含钴及维生素B2、维生素B12丰富。由于鹿对腥味敏感,开始饲喂时要逐步增加数量,对促进幼鹿生长和公鹿增茸效果明显,一般占产茸公鹿精料量的5%为宜,哺乳和断乳仔鹿应补充5%~10%。 

①竹鼠肉50千克,食盐1.5千克,酱油3千克,白糖4千克,黄酒0.5千克,生姜、葱、五香粉各125克。 

保持兔舍清洁、干燥、安静。母兔产仔前做好接产工作。 

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